Une bien triste nouvelle…

La semaine dernière, le Puma de l’Est américain a été officiellement declaré par les autorités américaines comme espèce disparue.

Article sur le sujet:

http://www.rfi.fr/science/20110304-terre-porte-plus-cougar

 

A savoir que le Puma aurait en fait disparu depuis 1930. Cependant, pour qu’une espèce soit veritablement inscrite comme étant éteinte il se passe en generale quelques années entre le décès du dernier spécimen et l’inscription sur cette fameuse liste.

Cette triste disparition nous montre combien les programmes de préservation et parcs naturels sont nécessaires pour limiter la perte de la biodiversité…

 

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Recette: poêlée de navets et pomme Corail

Petite poellée de legumes hyper simple mais à tomber:

Ingrédients:

-2 gros navets

-1 pomme corail  (comment ça y’a pas de pommes Corail par chez vous??Sacrilége!) Une Belchard (appelée aussi Chanteclair selon les régions) sera également excellente. Au pire, une Royal Gala (m’enfin, c’est pas ce qu’il y a de mieux quand même..!.)

-Huile

-sucre

Épluchez les navets et la pomme.

Mettre 1.5 cuillère à soupe d’huile dans une poele chaude.

Y ajouter les navets et la pomme.

Laisser bien dorer chaque coté des aliments. Ajouter ensuite du sucre: selon votre convenance. Il s”agit uniquement de faire carameliser (un peu) les légumes.

Moi, je mets 4 cuillères à soupes.

Laisser caraméliser quelques minutes. Vos légumes doivent avoir une belle couleur, bien caramel.(attention hein, j’ai pas dit de bruler les légumes!)

Servir chaud , moi je mange cela avec du riz mais c’est aussi très bon pour accompagner une viande. Ca change des patates habituelles!

A savoir que le navet est très peu calorique car gorgé d’eau : 18 kcal pour 100g .

Pour info, les navets sont riches en Calcium ( 39 mg pour 100g) , vitamine C et et B. Ce sont leurs feuilles qui contiennent le plus de calcium.

Pour votre culture Gé : le légume (du moins, le condiment ) contenant le plus de calcium c’est le persil!

Régalez vous bien!

 

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Info pratique sur la vente de produits bio

Un lien qui me semble interessant sur les producteurs et eleveurs en bio:

http://www.delafermealassiette.com/

C’est sur la vente direct à la ferme! Le site me semble assez facile d’utilisation,il suffit d’indiquer la zone géographique dans laquelle vous souhaitez effectuer une recherche!

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Green resolutions

Chose promise, chose due!

Résolutions/objectifs qu’il serait souhaitable d’atteindre cette année 2011/2012 (pour mon bien être psychologique!^^)

1) Acheter de l’argile

2) Manger au moins 2 pommes par jours

3) Terminer les shampoings caca beurks   (cad avec plein de produits chimiques pas bon du tout!)

4) racheter uniquement des shampoings bio

5) Passer moins de temps sous la douche (1ere étape)

6) Diminuer le nombre de douches par semaine (2eme étape: ça veut pas dire ne pas se laver hein!)

7)Acheter des aérateurs d’eau pour les robinets

8) Adopter un régime végétarien et arrêter de faire n’importe quoi concernant mon régime alimentaire.

9) terminer les savons cacabeurks

10) Racheter uniquement des savons bio

10) acheter du papîer recyclé pour l’imprimante

11) Faire un peu de sport

12) Acheter des vêtements d’occasion

13) Apprendre à faire mon levain

14) Terminer les bougies desodorisantes cacabeurks et trouver une alternative

15) Acheter du thé bio

16) Faire ma propre lessive

17) Utiliser du vinaigre comme adoucissant machine

18) acheter un chargeur solaire de portable

19 ) acheter un chargeur de piles

20) changer le dentifrice pour du bio

21) acheter un rouge a levre bio

22) Faire les courses 2 fois dans le mois plutôt que des petites courses chaques semaines

23) acheter des livres uniquement d’occasion

24) faire le tri de mes etageres et vendre ou donner ce qui est inutile

25) Trier nos médicaments

26 ) etc….

C’est déjà pas mal non ? si vous avez des suggestions, N’hésitez pas!

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Résolutions écolo et nouveau blog!

Tadaaaamm!!!(roulements de tambours) Le voici, le voilà, mon merveilleux et tant attendu nouveau blog! (Quoi, j’ai pas le droit au tapis rouge, aux photographes et aux évanouissements des teenagers ??fichtre!).

Hum, Hum…Face à ce débordement d’enthousiasme de votre part (pas la peine de le nier..) je vais au moins vous expliquer le but de ce blog.(bé oui hein, vous sauvez pas avant de savoir au moins sur quels sujets je vais pérorer !oui  oui ma petite dame, le verbe pérorer existe! Allez,tous à vos dicos! )

Ce blog est né d’un constat simple: si je ne me fixe pas des objectifs précis, et  quand je dis fixer c’est également sur papier (ou sur écran, n’est ce pas!) et bien…la motivation n’est pas là! J’abandonne au bout de quelques jours! (de quels objectifs elle parle??)

Je veux parler d’objectifs écolo, bio,naturels, décroissants, appelez ca comme vous voulez! En tout cas, d’objectifs me permettant de manger plus sainement, de consommer moins, d’acheter moins , peut être d’être en meilleur santé ?(rooo encore une écolo à la noix, y’en à marre des scénarios catastrophes!)

Tout du moins de réfléchir sur ma façon de vivre et de trouver des alternatives au système actuel extrêmement mondialisé .

Ce blog n’a pas pour but d’alarmer mais d’informer( autant que mes connaissances et mes capacités intellectuelles le permettront!) et surtout de trouver des solutions. Tout en sachant qu’étant étudiante, mon budget est pour ainsi dire…ridicule!

Pourtant je suis certaine que malgré mon micro budget je peux y arriver et atteindre des objectifs. (bon ben elle va les fixer clairement ces objectifs, oui ou non?!)

j’y viens, j’y viens! Mais comme un premier poste trop long risquerait d’en rebuter plus d’un, je vais donc couper la poire en deux!(ha..la voilà qui nous fait du suspens maintenant!).

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Hello world!

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